mame印のおいしいすろー風土台所yamagata

食にまつわる天然デリシャスな話題を山形から発信。

だだちゃ豆

投稿いただきました!だだちゃ茹で方動画

昨年当店だだちゃ豆をお召上がりいただいたお客様がおいしい茹で方動画を投稿下さいました!
今年もどうぞよろしくお願いします。ご予約はまだまだこれからですが・・
まめ印屋セレクト 山形の伝統野菜コーナーができました。
幻の高級里芋悪戸いも と 本場のだだちゃ豆


 

これを食べずに夏は越せない。だだちゃ豆

bdfa3a81.jpgいよいよきます・・・・!だだちゃ豆の季節。ご予約受付中です。今年の本場白山産6月の集中豪雨で被害がでました。収穫量が減少するため より貴重なものに。。お早めにご用命ください。おいしさはもちろん、ビタミンB1をたっぷり含み代謝を促し夏バテ防止やアルコールから肝臓をやさしく守る働きもあるんですよ。収穫後1日たつと甘味は半減。鮮度が命のだだちゃ豆。収穫当日に畑から直送です!!
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